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Fränkische Schwarze Walnüsse

Die schwarzen Walnüsse sind wohl unsere arbeitsintensivsten Pflegekinder. Wir benötigen 3 Wochen Vorbereitungszeit um aus den frischen unreifen Nüssen diese Delikatesse zu zaubern.

Grün geertnet, werden die Walnüsse gewässert und schonend weiterbehandelt.

Nach 3 Wochen kochen wir die durch natürliche Fermentation schwarz gewordenen Walnüsse mit Zucker und Gewürzen ein.

Der Aufwand lohnt sich: Dabei wird aus den Nüssen nämlich eine ausgezeichnete Beilage zu Wild- oder Rinderbraten, für Mutige aber auch zum Dessert!

9,50 € pro Stück( 4,75 € / 100 g )

Lieferzeit: 5-7 Werktage

Inhaltsstoffe
Walnüsse, Wasser, Zucker, Piment, Pfeffer, Zimt, Gewürze

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Marmelade oder Fruchtaufstrich?

Nach EU-Verordnung ist die richtige Bezeichnung nicht Marmelade sondern Fruchtaufstrich. Daher wird das Wort Marmelade auf unserer Seite im umgangssprachlichen Sinn verwendet. Weitere Infos zu Fruchtaufstrich und Marmelade findest Du auch in unseren FAQ's.

Verbraucherschlichtungsstelle

Für Verbraucherstreitigkeiten mit uns Goldener Löwe OHG wäre die "Allgemeine Verbraucherschlichtungsstelle des Zentrums für Schlichtung e.V., Straßburger Straße 8
77694 Kehl am Rhein zuständig: www.verbraucher-schlichter.de
Wir nehmen jedoch nicht am Streitbeilegungsverfahren teil.